hostelería
Sobre hospitalidad.
Ferias y Congresos de la Industria (Marzo 2026)
Eventos de la industria alimentaria en marzo 2026: ferias, congresos y encuentros B2B para profesionales en Europa, EE. UU., Asia y Latinoamérica. Fechas, sedes y enlaces oficiales.
Ferias y congresos de la industria alimentaria en febrero 2026
En la industria, febrero es un mes crítico para el comercio del vino en Europa y los productos frescos en Alemania.
Juan Pedro Ramírez: El arquitecto de Victory y la revolución del lujo gastronomíco
Hablar de Juan Pedro Ramírez es hablar de un perfil que rompe moldes en el ecosistema empresarial español.
Ganadores de la segunda edición del Concurso Mejor Parrillada de España con Ternera Asturiana
La final realizó o durante la celebración del segundo Festival Brasas del Narcea con una parrillada popular para 800 personas con Ternera Asturiana. Compitieron 28 restaurantes referentes en el mundo de la parrilla en toda España
El ayuntamiento de Valdeolmos--Alalpardo premia a la Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño por su dedicación y compromiso
La Cofradía Gastronómica del Cocido Madrileño ha sido una de las instituciones galardonada por el Ayuntamiento de Alalpardo en el marco del “IX Torneo de Fútbol Cadete Vicente del Bosque Villa de Alalpardo”. Este reconocimiento anual premia a personas y entidades por su destacado apoyo al deporte y a los valores que este representa.
Playa Soleil, el beach club donde todo comenzó
Playa d’en Bossa es una de las zonas más codiciadas de Ibiza, conocida por sus aguas cristalinas y su animado ambiente. En medio de este paraíso, Playa Soleil emerge como un espacio de sofisticación donde el lujo y la diversión son protagonistas.
De Ibiza al mundo: éxito, desafíos y el futuro del ocio
El modelo Ibiza es sostenible siempre que mantengamos la Libertad que el visitante viene buscando. Es nuestro mayor bien inmaterial y debemos protegerlo.
Roberto Capone: Innovación, pasión y la búsqueda de la experiencia gastronómica perfecta
Una inspiradora entrevista con Roberto Capone, el chef italiano que fusiona tradición e innovación en la Sierra Norte de Madrid. Nos descubre su visión culinaria, sus logros internacionales y su pasión por transformar cada plato en una experiencia.
ROTO presenta XMAS ROTO: una Navidad de gastronomía, música y espíritu mediterráneo
Un 25 de diciembre diseñado para disfrutarse desde el mediodía hasta la noche, con menú especial, tardeo y Piano Bar.
Nacho Sandoval, nuevo embajador de Sabor a Málaga
El reconocido divulgador gastronómico asume el reto de impulsar la proyección nacional e internacional de los productos malagueños.