El CEO de La Mafia, Javier Floristán, será profesor en el Máster de Emprendimiento y Gestión en Hostelería
El CEO de La Mafia formará parte del cuadro de profesorado del nuevo Máster de Emprendimiento y Gestión en Hostelería organizado por Talent Class, la escuela de restauración impulsada por el chef Aurelio Morales, quién fue jefe de cocina de todo el grupo de Paco Pérez, con más de seis estrellas Michelin.