El chef 3 Estrellas Michelín, Jesús Sánchez, fue el encargado de diseñar las propuestas gastronómicas para maridar la cata de la familia Malleolus. La cita fue conducida por la periodista de TVE, Elena Sánchez, y entre los invitados han acudido personalidades como el periodista y presentador, José Ribagorda, el chef y juez de Masterchef, Pepe Rodríguez o el presidente de la Denominación de Origen Ribera del Duero, Enrique Pascual.